給与・労働時間

飲食店で「今日はヒマだから早く帰って」と従業員を早上がりさせた場合、休業手当が必要になることがあります。平均賃金の60％、時給制・月給制の考え方、お店側の対応をわかりやすく解説します。

飲食店のアルバイト・パートにも有給休暇はあります。付与される条件や日数、比例付与、年5日の取得義務、時季変更権をわかりやすく解説。飲食店で有給休暇を取りやすい環境をつくる考え方も紹介します。

こんにちは、nobuです。 飲食店で働いていると、「店長だから残業代は出ない」という話を耳にすることがあります。店長は店舗を任され、スタッフをまとめ、シフトや売上を管理する。一般スタッフより責任が大きいのだから、残業代が出ないのも当然...

あなたの会社は残業代を、きちんと払っていますか？ 残業代は、働いた人の生活を支える大切な賃金です。必要な金額を正しく支払うことは、経営者が守るべき基本的な義務でもあります。 飲食業では、開店準備や閉店作業、清掃など、営業時間以外...